Food 

Mie Sapi Banteng, Paduan Resep dari Singapura dan Yogyakarta

Mie Sapi Banteng yang terletak di Kawasan Jalan Banteng Utama, Sleman, Yogyakarta ini selalu ramai pembeli. Untuk Mencicipi Mie Banteng ini pun pembeli harus sabar mengantri, pasalnya warung yang buka mulai pukul 11.00 Wib langsung diserbu banyak pengunjung yang penasaran dengan rasa mie Sapi ini, dan rata rata pengunjung harus menunggu sekitar 1 jam sebelum pesanan mereka datang.

Mie Sapi Banteng merupakan olahan mie yang dipadukan dengan Chili oil dan toping daging sapi, resep ini dikreasikan oleh Satria pemilik mie Sapi Banteng. Rasa otentik mie Sapi ini lahir dari pengalaman kuliner Satria ketika dirinya sekolah di Singapore. Lelaki yang sempat menempuh akademi kuliner ini mengubah cita rasa mie chili oil yang ada di Singapore menjadi lebih khas Indonesia.

Selain itu, soal harga sendiri relatif masih sangat terjangkau ditambah dengan porsi yang banyak. Untuk dapat menikmati mie Sapi ini cukup hanya dengan merogoh kocek sekitar Rp 12.000. Selain mie sapi ada juga menu mie pangsit rebus yang rasanya tidak kalah enak.

Dalam sehari Satria sendiri dapat menjual sekitar 500 porsi mie Sapi, meski tertera waktu buka hingga pukul 17.00 Wib tak ayal warung ini tutup lebih awal lantaran sudah kehabisan. Jadi jika kalian tidak ingin kehabisan pastikan datang lebih awal.

 

Videografer : Dwi Doko

Naskah/Narator : Vemelinda

Editor : Dwi Doko

Facebook Comments

Berita Lainnya

Leave a Comment